Ocean Blue

グルメな日々　2021/08/21
漁師さんから採れたてのタコを頂きました。まずは、生きたまま持って帰って娘に見せます。吸盤が吸い付くのを体験してもらいました。娘曰く「気持ち悪～」と。（苦笑）あとは一緒に下処理。ぬめりを取って、内臓、眼、口を取り除いてから塩茹で。（鍋が小さかった）ワモンダコ料理はオカちゃんにお任せ。今日はカルパッチョとバジルソース和えです。グルメここのところずっと食卓に魚介類が並んでいます。^^ 明日はタコ飯とタコ焼きかな？ありがたやー。
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グルメな日々　2021/08/21

漁師さんから採れたてのタコを頂きました。
まずは、生きたまま持って帰って娘に見せます。
吸盤が吸い付くのを体験してもらいました。
娘曰く「気持ち悪～」と。（苦笑）
あとは一緒に下処理。
ぬめりを取って、内臓、眼、口を取り除いてから塩茹で。（鍋が小さかった）

料理はオカちゃんにお任せ。
今日はカルパッチョとバジルソース和えです。

ここのところずっと食卓に魚介類が並んでいます。^^
明日はタコ飯とタコ焼きかな？ありがたやー。

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